Elle tire son appellation du fait que la couleur jaune vif du mais se démarque, sur les autres ingrédients de couleurs vertes !
Ingrédients : concombre, pomme verte acidulée, mais, sésame, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel.
Cuisine : trop facile même pour ceux qui n’ont jamais essayé de cuisiner : coupez les concombres en rondelles, les pommes aussi, puis dans un petit bol, mettre le sel, 4 CC l’huile d’olive, le sésame (20 gr), 2CC de vinaigre balsamique, mélangez le tout et versez la sauce obtenue sur les concombres et pommes coupés, une fois mélangé, ajoutez le mais.
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